Индейки кросса Бронза 708 являются самыми крупными и яркими представителями данного класса птиц.
Оперение коричневое с бронзовым отливом на спине и груди, неоперенная голова с бородавчатой кожей. Отличие самца от самки — веерообразный хвост и черные полосы на спине и хвосте (у самок белые вкрапления).
В остальном кросс имеет некоторые особенности. Содержание этих птиц предусмотрено только в помещении, в клетке. Тогда как другие породы приспособлены к выгульному содержанию.
Из всех индюков этого типа он самый быстрорастущий, наибольшая масса особи может достигать 30 кг.
Кросс отличает большая яйценоскость, показатели варьируются от 75 до 150 яиц за сезон. При этом количество пустых яиц сведено к минимуму и составляет менее 20% от общего числа. Быстрый рост индюков кросса позволяет уже через пять месяцев получить прекрасное диетическое мясо. В этом возрасте оно отличается особенной нежностью.